My Baking World

新鲜蓝莓奶油卷 “想送他人生日蛋糕，就要早早预备，投其所好 ~ 要送蛋糕给人就别等最后时刻才想到对方的生日而草率购买。” 我这位朋友，她在饮食方面比较讲究，吃的比较健康。所以我们这几个朋友就想以蓝莓为她的生日蛋糕的主角。最后想了一想就把满满的新鲜蓝莓，塞满进充满蛋香的瑞士卷。还配上自制的卡仕达酱，简直是美味至极~ 哈哈

这个月，我送了各种各样的蛋糕去１０１那儿的一间店卖。 我要感谢 主 ，让我遇到了很不错的老板娘。那间店的老板娘人很好又很会销售哦。 我的蛋糕呢虽然不是很起眼，价钱方面又有点偏高。但是呀，她也尽力地帮我卖到完。

Brazo de Gitano Spanish Swiss Roll oil less a chocolate based sponge, embellish with icing sugar & some chocolate decor~           toasted almond slices mix with walnut and spread at the middle with fresh cream~ Since it is oil less, the cake seem a bit resilience, it give a new taste, a different taste of swiss roll cake...

巧克力蛋糕卷

Blueberry Swissroll Cake

Strawberry SwissRoll

 Pandan Kaya Roll Pandan Flavor Cake spreaded with layer of kaya inside Chocolate Indulgence Layer Use Egg White & Butter No Egg Yolks added

Raisin Cake Marble Cake Blueberry Sponge Roll

Blueberry Raisin Rolls 蓝莓和葡萄能够合作制成水（Ribena Blueberry Squash) 那不知蓝莓和葡萄凑在一起能做成什么蛋糕呢？ 今天 我就试试把 蓝莓酱 和 葡萄干 凑在一起， 做成了 蓝莓 葡萄 卷。 那蛋糕的口感很软~ 很润湿。。。 咬下去时， 浓浓的蓝莓酱的香味散发出来 还有那葡萄干 但。。。 是甜了一点 下次还是减糖 比较好 ^.^